El próximo miércoles se realizará la Jornada de Ganadería

Se llevará a cabo la Segunda Jornada del Ciclo 2023 que organizan en forma conjunta la Sociedad Rural, el INTA, el Círculo de Ingenieros Agrónomos, prevista para el miércoles 28 de junio desde las 8 y 30 horas en la Rural de 9 de Julio, abordando distintos aspectos de la Ganadería, para ser más eficientes. El ingreso es libre y gratuito, y al cerrar la jornada se compartirá un almuerzo servido por Cepril.
La jornada se extendería desde las 8:30 hs hasta las 12. Los disertantes serán tres. En primer turno hablará el Ing. Agr. Daniel Méndez del INTA Gral. Villegas, con un amplio conocimiento de la región en manejos ganaderos desde la Experimental Gral. Villegas. Seguirá el Ing. Agr. Aníbal Pordomingo desde el INTA Anguil (La Pampa), con experiencia nacional en la calidad del ganado vacuno. Por último hablará el consultor ganadero, Víctor Tonelli, planteando la demanda local, internacional y los desafíos de la ganadería y los ganaderos de nuestro país.
En conferencia de prensa para difundir el encuentro, recordó Cristian Ares (Sociedad Rural) que en el marco de esta nueva modalidad de jornada, reemplazando a la charla que se hacía anteriormente. El próximo encuentro se realizará en el transcurso de la mañana con la participación de tres disertantes, para abordar distintos aspectos del área de ganadería.
Por su parte, Nicolás Romano (CIANJ) anticipó «nos convoca el tema ganadería y habrá tres disertantes de importancia. Ariel Méndez comenzará la jornada hablando de cría y recría, luego seguirá Aníbal Pordomingo abordando la calidad de la carne, finalizando la primera etapa de la jornada a media mañana. Por último, Víctor Tonelli nos dará un pantallazo del negocio de la carne en general, en la actualidad».
«Los tres disertantes son de importancia y es una buena oportunidad para que colegas, como el público en general, productores puedan presenciar la jornada. Con este cambio del formato, nos propusimos hacer menos charlas y de mejor calidad», aclaró Romano en cuanto a la propuesta.
Lisandro Torrens (INTA) comentó que «el sector viene golpeado por las condiciones climáticas y las condiciones de mercado en 2022 no fueron las mejores; pero estamos ante una buena oportunidad para la ganadería, al menos eso sugieren los especialistas en la materia».
«Es fundamental estar capacitados para encarar estas oportunidades de la manera más eficiente. Estamos expectantes de lo que puede llegar a suceder el miércoles. Apuntamos a la conciencia de hacer una ganadería con la misma mentalidad que la agricultura. A veces se planifica más la agricultura y la ganadería queda relegada, a lo que pueda suceder y no debería ser así, no debería estar subsidiada. La idea es ser eficientes», aclaró Torrens.
El Ingeniero Joaquín Disavia (Regional Aapresid) destacó la importancia de la ganadería en un sistema mixto de producción en la Región. En nombre de las cuatro entidades destacó la recepción de las inquietudes, y por ser tenidos en cuenta, agradeciendo a las empresas por el apoyo.