En la 126º Expo Rural de 9 de Julio, en la Jornada Ganadera se llevó a cabo una charla destinada a productores, técnicos y la cadena, a cargo del Lic. Ignacio Iriarte quien abordó la situación del sector y las perspectivas ganaderas.
Iriarte no sólo habló del presente del país en materia política, con el escenario posible de las elecciones del 22 de octubre, el 19 de noviembre y el 10 de diciembre. Se refirió al factor climático que no acompaña y señaló que se espera en las próximas semanas las anunciadas lluvias que generarían el pasto necesario.
Iriarte en dialogo con la prensa, destacó que «hay una devaluación que no quiere hacer el gobierno que se va, y planteo que, si Massa llega al balotaje, son varias semanas de esta política de congelamiento económico. Hay una enorme incertidumbre».
El especialista en mercado ganaderos, recordó que luego de las PASO, con el reacomodamiento de precios, surgió la decisión de no vender por parte de los productores, con un 30% menos de faena. Por lo que se prevé que luego del 22/10, 19/11 y 10/12 próximo puede que se restringa la oferta y plazos más cortos de pago.
Según Iriarte, la situación es difícil para la ganadería en los próximos tres a cuatro meses. En cuanto al factor climático, señaló que el “Niño” es un hecho en todo el mundo, sin embargo hay una parte del Cono Sur, donde está el país dividido desde Formosa, Rosario Buenos Aires, al Este con lluvias razonables, pero sin temperaturas ni calor.
La otra parte del país, en especial la zona de invernada no ha tenido pastos ni lluvias, con una situación dramática, y empieza a haber datos del estado corporal de las vacas sensiblemente inferior a como entraron el año pasado, explicó Iriarte.
Según el consultor ganadero, las consecuencias serían las malas pariciones de 2024, mal destete del 2025 y 26. Los años próximos serán de menor oferta ganadera, anticipó.
